Wraps mit Rumpsteakstreifen
Zubereitung
Schritt 1/3
Steaks trocken tupfen, Fettrand entfernen und mit Salz und Pfeffer würzen. Butaris Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Rumpsteaks darin unter Wenden 5 – 6 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen, in Alufolie wickeln und ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2/3
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Salat waschen, trocken schütteln und Blätter auseinanderzupfen. Radieschensprossen in einem Sieb mit kaltem Wasser kurz abspülen und gut abtropfen lassen. Fleisch in Scheiben schneiden.
Schritt 3/3
Wraps in einer Pfanne oder in der Mikrowelle kurz erwärmen und jeweils mit 1 EL Salsa bestreichen. Salat, Sprossen, Tomaten und Steakstreifen darauf verteilen. Wraps von einer Seite über die Füllung schlagen, dann aufrollen. Mit jeweils ca. 1 EL Salsa beträufeln und Wraps mit Rumpsteakstreifen servieren.
DER GARANT FÜR GUTEN GESCHMACK: BUTARIS BUTTERSCHMALZ
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