
Lauwarmer Rumpsteaksalat
Zubereitung
Schritt 1/4
Für den Rumpsteaksalat Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Tomaten vierteln. Petersilienblättchen von den Stielen zupfen.
Schritt 2/4
Für das Fleisch Butaris Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Steaks darin unter Wenden ca. 6 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/4
Für die Vinaigrette Limette auspressen. Sojasoße, Limettensaft und Zucker verrühren. Öl unterrühren.
Schritt 4/4
Couscous mithilfe von 2 Gabeln auflockern. Mit Vinaigrette vermengen. Rumpsteaks aufschneiden. Couscous, Zwiebeln, Tomaten und Petersilie vermengen. Rumpsteaksalat anrichten und servieren.
DER GARANT FÜR GUTEN GESCHMACK: BUTARIS BUTTERSCHMALZ
Ob Braten, Backen, Kochen oder Frittieren – Butaris Butterschmalz ist seit Generationen ein echter Allrounder in der Küche. Es ist nicht nur frei von Laktose (Laktosegehalt <0,1g pro 100g), Gluten und Farbstoffen. Sondern laut Gesetz auch frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Emulgatoren. Zudem ist es sehr lange haltbar (ab Produktion ungekühlt 9 Monate) und mit einem Rauchpunkt von ca. 205°C hoch erhitzbar. Entdecke jetzt das Original der Butterschmalze – und sagenhaften Gourmet-Genuss!
