Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenMediterrane Garnelen-Pfanne mit Kräuterbaguette
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Baguettescheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 2/4
Für das Kräuterbaguette Butaris Butterschmalz in einem kleinen Topf schmelzen. Petersilie waschen und trocken schütteln. Knoblauch schälen. Beides fein hacken. Petersilie mit der Hälfte vom Knoblauch und dem flüssigen Butaris Butterschmalz verrühren. Kräuter-Knoblauch-Mischung auf den Baguettescheiben verteilen.
Schritt 3/4
Für die Garnelen Butaris Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Garnelen ggf. schälen, waschen und trocken tupfen. Rundum ca. 4-5 Minuten anbraten. Restlichen Knoblauch und Kirschtomaten dazugeben. Garnelen-Pfanne mit Weißwein ablöschen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4/4
Baguettescheiben ca. 5-6 Minuten im heißen Ofen rösten. Garnelen-Pfanne mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas gehackter Petersilie abschmecken. Mit Kräuter-Knoblauch-Baguettes servieren.
DER GARANT FÜR GUTEN GESCHMACK: BUTARIS BUTTERSCHMALZ
Ob Braten, Backen, Kochen oder Frittieren – Butaris Butterschmalz ist seit Generationen ein echter Allrounder in der Küche. Es ist nicht nur frei von Laktose (Laktosegehalt <0,1g pro 100g), Gluten und Farbstoffen. Sondern laut Gesetz auch frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Emulgatoren. Zudem ist es sehr lange haltbar (ab Produktion ungekühlt 9 Monate) und mit einem Rauchpunkt von ca. 205°C hoch erhitzbar. Entdecke jetzt das Original der Butterschmalze – und sagenhaften Gourmet-Genuss!
