Rezept des Monats Juli 2019
Rezept des Monats Juli 2019 Kulinarische Grüße aus dem Orient Was hierzulande die Kartoffeln und mittlerweile auch Nudeln sind, ist…
Gemüse-Couscous mit Paprika-Mandel-Soße
Gemüse-Couscous mit Paprika-Mandel-Soße INFOS Peronen: 4 Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 30 g…
Gewinnspiel PICKNICK.ZEIT.
PICKNICK.ZEIT. Unser kleines Gewinnspiel anlässlich des „ Tag des Picknicks“ auf Facebook und Instagram ist beendet. Vielen Dank für die…
Lauwarmer Brokkoli-Brot-Salat mit Himbeeren und Mozzarella
Lauwarmer Brokkoli-Brot-Salat mit Himbeeren und Mozzarella INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Rezept des Monats Juni 2019
Rezept des Monats Juni 2019 Lecker und fruchtig – so genussvoll startet der Sommer Im Juni nähern wir uns der…
One Pot Bohnen-Eintopf mit Spinat und Salsiccia
One Pot Bohnen-Eintopf mit Spinat und Salsiccia INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. ca. 1 1/2 Stunden. Wartezeit ca. 12 Stunden..…
Vollkorn-Sandwich mit frittiertem Cornflakes-Hähnchen, Speck und Avocadocreme
Vollkorn-Sandwich mit frittiertem Cornflakes-Hähnchen, Speck und Avocadocreme INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca.…
Sous-Vide-Lachs mit Sauce Hollandaise
Sous-Vide-Lachs mit Sauce Hollandaise (Gary Loen) INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca.…
Schoko-Naked-Cake mit weißer Schokoladencreme und Pflaumenkompott
Schoko-Naked-Cake mit weißer Schokoladencreme und Pflaumenkompott INFOS Stücke: 16 Zubereitungszeit: ca. 1 3/4 Stunden. Wartezeit ca. 2 1/2 Stunden. Herausforderung:…
Lammbraten mit Spinat-Quinoa
Lammbraten mit Spinat-Quinoa (Niedrigtemperatur) INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 6 Stunden. Wartezeit ca. 2 Stunden1 ¼ Stunden. Herausforderung: mittel Nährwerte…
Kürbis-Rosenkohl-Curry aus dem Ofen
Kürbis-Rosenkohl-Curry aus dem Ofen INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 ¼ Stunden Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Gedämpfter Steinbutt an gebratenen Blaukartoffeln und Kaiserschoten
Gedämpfter Steinbutt an gebratenen Blaukartoffeln und Kaiserschoten INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 ¼ Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion:…
Gebratenes Rinderfilet auf Thaispargel, wildem Brokkoli und Shiitakepilze
Gebratenes Rinderfilet auf Thaispargel, wildem Brokkoli und Shiitakepilze INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion:…
Gebratene Stubenküken an gegrillter Aubergine, Schmortomaten und Frühlingslauch
Gebratene Stubenküken an gegrillter Aubergine, Schmortomaten und Frühlingslauch INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion:…
Birnen-Clafoutis im Glas
Birnen-Clafoutis im Glas INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Rezept des Monats Mai 2019
Rezept des Monats Mai 2019 Fisch ahoi! Fisch ist gesund – egal ob frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose. Sein…
Fisch-Frikadellen mit Meerrettich-Gurkensalat
Fisch-Frikadellen mit Meerrettich-Gurkensalat INFOS Personen: 6 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 22 g…
Beignets d’escargots auf frittierter Petersilie und Feldsalat
Beignets d’escargots auf frittierter Petersilie und Feldsalat (Gary Loen) INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro…
Alle Ostereier wurden eingesammelt!
Da brät sich doch einer ein Osterei! Die BUTARIS Oster-Kampagne und das große Social Media Gewinnspiel sind beendet. Die glücklichen…
Rinderschmorbraten mit Gemüse-Pappardelle
Rinderschmorbraten mit Gemüse-Pappardelle INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 3 1/2 Stunden. Wartezeit ca. 1 1/2 Stunden. Herausforderung: mittel Nährwerte pro…
Hackbraten mit Ofen-Spargelsalat
Hackbraten mit Ofen-Spargelsalat INFOS Personen: 4-6 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: schwer Nährwerte pro Portion: ca. Fett 75 g…
Rezept des Monats April 2019
Rezept des Monats April 2019 „Oldschool“ oder doch originell? Hackbraten oder auch „Falscher Hase“ kennt wohl jeder noch aus seiner…
Spanischer Kichererbseneintopf mit Kräutercroûtons
Spanischer Kichererbseneintopf mit Kräutercroûtons INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 40…
Rezept des Monats März 2019
Rezept des Monats März 2019 Ade, Wintertristesse! Zumindest kalendarisch hat der Frühling im März schon angefangen. Die ersten warmen Sonnenstrahlen…
BUTARIS feiert Küchenparty mit „The Taste“ Gewinner Gary Loen
Butter bei die Fische Seit Herbst 2018 wurde die BUTARIS Jubiläumskampagne IMMER ORIGINELL. DAS ORIGINAL. groß gefeiert mit leckeren TV-Spots,…
Rezept des Monats Februar 2019
Rezept des Monats Februar 2019 Rosenkohl, die kleinen Kraftpakete Der Rosenkohl, auch Kohlsprossen oder Brüsseler Kohl genannt, spaltet die Gemüter:…
Rosenkohl-Pilzgemüse mit Gnocchi vom Blech
Rosenkohl-Pilzgemüse mit Gnocchi vom Blech INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden. Herausforderung: schwer Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Ofengemüse mit Frischkäsestreuseln
Ofengemüse mit Frischkäsestreuseln INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Rezept des Monats Januar 2019
Rezept des Monats Januar 2019 Power-Booster-Gemüse zum Start ins neue Jahr Im Januar gibt es trotz der kühlen Temperaturen einige…
Gewinnspiel
Guten Rutsch ins Neue Jahr mit BUTARIS! Das neue Jahr steht vor der Tür und damit auch 365 neue kulinarische…
Weihnachtsgrüsse
🎁🎄🎅❄👼 BUTARIS wünscht allen Foodies und Genießern frohe Festtage und einen guten Rutsch ins Neue Jahr! © 2018 BUTARIS …
BUTARIS DIY-Weihnachtstipp
Last-Minute Geschenkidee Habt Ihr auch so überhaupt keine Idee mehr, was man noch zu Weihnachten verschenken kann? Hier unser Geschenketipp:…
Unser Rezeptwettbewerb “Löffel-Menü” ist beendet!
Unser Rezeptwettbewerb “Löffel-Menü” ist beendet! Vielen Dank für die zahlreiche Teilnahme. Unter allen Einsendungen wurde auf Facebook Joanna Sokolowski mit…
One Pot Pasta mit Rinderfiletspitzen
One Pot Pasta mit Rinderfiletspitzen INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Birnen-Tarte-Tatin
Birnen-Tarte-Tatin INFOS Stücke: 12-16 Zubereitungszeit: ca. 1 ¼ Stunden Herausforderung: leicht Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Rezept des Monats Dezember 2018
Rezept des Monats Dezember 2018 Weihnachtszeit genießen Das Feuer im Kamin lodert, der leckere Punsch dampft im Glas und im…
Rezept des Monats November 2018
Rezept des Monats November 2018 Grünkohl – das heimische Superfood So kennen und lieben wir Grünkohl: als deftiges Essen mit…
BUTARIS sucht Dein Rezept für ein Löffelmenü!
BUTARIS sucht Dein Rezept für ein Löffelmenü! Wollt Ihr auch mal kochen und anrichten à la „The Taste”, der kultigen…
Grünkohl-Topf mit Käse-Krustis
Grünkohl-Topf mit Käse-Krustis INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 27 g…
Neue Rezeptbroschüre: IMMER ORIGINELL. DAS ORIGINAL.
Neue Rezeptbroschüre: IMMER ORIGINELL. DAS ORIGINAL. Unsere Klassiker neu aufgetischt! Das und vieles mehr bietet die neue BUTARIS Rezeptbroschüre IMMER…
Rezept des Monats Oktober 2018
Rezept des Monats Oktober 2018 Ein zünftiges Schmankerl Ob auf dem Oktoberfest oder auf der Hütte in den Alpen –…
Glasierter Schinkenbraten mit nussigen Bohnen und Servietten-Knödeln
Glasierter Schinkenbraten mit nussigen Bohnen und Servietten-Knödeln INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 3/4 Stunden Herausforderung: schwer Nährwerte pro Portion:…
Neue BUTARIS Kampagne
Neue BUTARIS Kampagne 40 Jahre BUTARIS Butterschmalz – Neue Kampagne: IMMER ORIGINELL.DAS ORIGINAL. BUTARIS, Marktführer im Bereich Butterschmalz, startet im…
Gemüse-Curry mit frittierten Eiern in Hackfleisch
Gemüse-Curry mit frittierten Eiern in Hackfleisch INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
BUTARIS im neuen Look!
BUTARIS im neuen Look! IMMER ORIGINELL.DAS ORIGINAL. Seit nunmehr 40 Jahren ist das kulinarische Allroundtalent der perfekte Küchenbegleiter für alle…
Rezept des Monats September 2018
Rezept des Monats September 2018 Die Herbstküche – es wird wieder herzhaft und raffiniert Im September neigt sich der Sommer…
Hirsch-Ragout mit Granatapfel und Koriander
Hirsch-Ragout mit Granatapfel und Koriander INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden Herausforderung: schwer Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Fette sind gesund
Fett ist lebenswichtig! Fett enthält hochwertige, teilweise sogar lebenswichtige Nährstoffe, die im menschlichen Organismus viele Stoffwechselfunktionen regeln. Fett ist…
Fisch-Gemüse Ragout mit Kokosmilch
Fisch-Gemüse Ragout mit Kokosmilch INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 16…
Süßkartoffelpommes mit Guacamole
Süßkartoffelpommes mit Guacamole INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Min.. Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett 38 g…
Quinoarisotto mit Hähnchen
Quinoarisotto mit Hähnchen INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 27 g…
Hirtenkäse in der Nusskruste mit bunten Tomaten
Hirtenkäse in der Nusskruste mit bunten Tomaten INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 40 Min. Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca.…
Burger mit Rindersteak und Mango-Chili-Soße
Burger mit Rindersteak und Mango-Chili-Soße INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 2 1/4 Stunde Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Käsekuchen-Himbeer-Törtchen
Käsekuchen-Himbeer-Törtchen INFOS Stücke: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde, Wartezeit ca. 4 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Spaghetti One Pot
Spaghetti One Pot INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 30 g…
Italienische Spargel-Nudeln
Italienische Spargel-Nudeln INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett 41 g Kohlenhydrate…
Grieß-Flammerie mit Pfirsichen und Walnuss-Krokant
Grieß-Flammerie mit Pfirsichen und Walnuss-Krokant INFOS Gläser: 4 (à ca. 300 ml) Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro…
Graupensalat mit weißem Spargel und Roggenchips
Graupensalat mit weißem Spargel und Roggenchips INFOS Peronen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Erbsen-Rucola-Suppe mit Parmesanchips
Erbsen-Rucola-Suppe mit Parmesanchips INFOS Peronen: 4 Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 18 g…
Bulgur-Linsen-Salat
Bulgur-Linsen-Salat INFOS Portionen: 4 Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten. Wartezeit ca. 15 Minuten. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon INFOS Portionen: 4-6 Zubereitungszeit: ca. 2 ½ Std. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 27 g…
Ziegenkäsebrot mit karamellisierten Zwiebeln
Ziegenkäsebrot mit karamellisierten Zwiebeln INFOS Stück: 14 Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett 11…
Strammer-Süßkartoffel-Max mit Spinat
Strammer-Süßkartoffel-Max mit Spinat INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 49 g…
Putenröllchen mit Zucchini-Feta-Füllung und Zuckerschoten
Putenröllchen mit Zucchini-Feta-Füllung zu Zuckerschoten INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Mandel-Hackbraten mit feinem Kartoffelsalat
Mandel-Hackbraten mit feinem Kartoffelsalat INFOS Personen: 6 Zubereitungszeit: ca. 1 Std. Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett 55…
Lachs-Döner
Lachs-Döner INFOS Personen: 4-6 Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett 20 g Kohlenhydrate …
Hüftsteaks mit gebratenen Mie-Nudeln
Hüftsteaks mit gebratenen Mie-Nudeln und Frühlingsgemüse INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Blaubeer-Pfannkuchen mit Vanilleschmand
Blaubeer-Pfannkuchen mit Vanilleschmand INFOS Personen: 6 Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 21 g…
Zucchinikuchen im Glas
Zucchinikuchen im Glas INFOS Gläser: 6 Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden. Wartezeit ca. 2 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Glas: ca.…
Zitronen-Kardamom-Plätzchen
Zitronen-Kardamom-Plätzchen INFOS Stücke: ca. 35 Zubereitungszeit: ca. 50 Minute, Wartezeit ca. 1 Stunde Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Zimtstern-Mohn-Torte
Zimtstern-Mohn-Torte INFOS Stücke: ca. 12-16 Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten, Wartezeit: 12 1/2 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Tricolore-Gugelhupf
Tricolore-Gugelhupf INFOS Stücke: ca. 16 Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden. Wartezeit ca. 2 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Streuselkuchen mit Erdnusscreme und Himbeeren
Streuselkuchen mit Erdnusscreme und Himbeeren INFOS Stücke: ca. 14-16 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde, Wartezeit ca. 2 1/2 Stunden Herausforderung: mittel…
Strawberry-Colada-Torte
Strawberry-Colada-Torte INFOS Stücke: ca. 14-16 Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten. Wartezeit ca. 3 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Mürbeteigschnecken mit Cranberry-Kompott
Mürbeteigschnecken mit Cranberry-Kompott INFOS Stücke: 30 Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden (ohne Wartezeit) Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Speck
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Speck INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Herausforderung: leicht Nährwerte pro Person: ca. Fett …
Erdbeer-Kokos-Torte
Erdbeer-Kokos-Torte INFOS Stücke: 12 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten. Wartezeit ca. 5 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Hefekuchen vom Blech mit Pfirsichen
Hefekuchen vom Blech mit Pfirsichen INFOS Stücke: 24 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde, Wartezeit ca. 1 Stunde Herausforderung: schwer Nährwerte pro…
Blaubeer-Shortbread-Tarte
Blaubeer-Shortbread-Tarte INFOS Stücke: 16 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde. Wartezeit ca. 4 1/2 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca. Fett …
Birnen-Waldbeeren-Crumble mit Marzipanstreuseln
Birnen-Waldbeeren-Crumble mit Marzipanstreuseln INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 55 min. Herausforderung: leicht Nährwerte Portion: ca. Fett …
Bratäpfel mit Rosinen, Zimt und Apfel-Holunder-Sauce
Bratäpfel mit Rosinen und Zimt und Apfel-Holunder-Sauce INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 35 Min. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca.…
Apfel-Mascarpone-Kuchen
Apfel- Mascarpone-Kuchen INFOS Stücke: 16 Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden. Wartezeit ca. 6 Stunden Herausforderung: mittel Nährwerte pro Stück: ca.…
Spinatsalat mit Kichererbsentalern
Spinatsalat mit Kichererbsentalern INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Std. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 40…
Knusprige Reisbällchen
Knusprige Reisbällchen INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Std. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 33 g…
Rote Bete-Chips zu Bifteki-Hackschnitzel und Tsatsiki
Rote Bete-Chips zu Bifteki-Hackschnitzel und Tsatsiki INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Std. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca.…
Italienischer Salat mit frittiertem Mini-Mozzarella
Italienischer Salat mit frittiertem Mini-Mozzarella INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Löffelmenü Blaubeer-Pfannkuchen mit Vanilleschmand
Löffelmenü Blaubeer-Pfannkuchen mit Vanilleschmand INFOS Löffel: 12 Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 4…
Beeren-Smoothie-Bowl mit Granola
Beeren-Smoothie-Bowl mit Granola INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 36 g…
Löffelmenü Fisch-Frikadellen mit Meerrettich-Gurkensalat
Löffelmenü Fisch-Frikadellen mit Meerrettich-Gurkensalat INFOS Löffel: 12 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 3…
Backfisch mit frischem Kartoffelsalat
Backfisch mit frischem Kartoffelsalat INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten. Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Avocado-Salat mit gebratenen Garnelen
Avocado-Salat mit gebratenen Garnelen INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Löffelmenü Hirsch-Ragout mit Granatapfel und Koriander
Löffelmenü: Hirsch-Ragout mit Granatapfel und Koriander INFOS Löffel: 12 Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden Herausforderung: schwer Nährwerte pro Portion: ca. Fett …
Apfel-Crumble mit Ingwer
Apfel-Crumble mit Ingwer INFOS Personen: 4-6 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde + Wartezeit ca. 30 Minuten Herausforderung: leicht Nährwerte pro Portion:…
Gefüllte Zucchiniblüten
Gefüllte Zucchiniblüten INFOS Personen: 4 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Herausforderung: mittel Nährwerte pro Portion: ca. Fett 60 g Kohlenhydrate…