Schnelle Waffellollies
Zubereitung
Schritt 1/3
Für den Teig Butaris Butterschmalz in einem Topf schmelzen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Flüssiges Butaris Butterschmalz unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch zum Teig geben und einrühren. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2/3
Waffeleisen vorheizen. Pro Herz einen Klecks Teig einfüllen, Holzstiel darauflegen, mit Schokodrops bestreuen und einen weiteren Klecks Teig auf der Schokolade verteilen. Waffeleisen schließen und Waffellollies für ca. 3 Minuten ausbacken.
Schritt 3/3
Fertige Waffeln auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Schokolade und Butaris Butterschmalz in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. Die einzelnen Herzen mit einem Messer abtrennen und nach belieben dekorieren.
*Eine Portion ergibt 50 Waffellollies
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