Halloween-Spinnen-Brownies
Zubereitung
Schritt 1/5
Ein Backblech oder eine große rechteckige Backform (ca. 37 x 28 cm) mit Backpapier belegen.
Schritt 2/5
Für den Teig Schokolade grob hacken, mit Butaris Butterschmalz in eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen. Mehl, Backpulver, Kakao und Pumpkin Spice Gewürz mischen. Eier zusammen und Zucker in einer großen Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehl-Kakao-Mischung und Schoko-Butaris-Masse zufügen und unterrühren. Walnüsse grob hacken und mit Schokoladendrops unter den Teig heben.
Schritt 3/5
In die vorbereitete Form füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten bei mittlerer Schiene backen. Vollständig abkühlen lassen, aus der Form nehmen und in ca. 25 Stücke schneiden.
Schritt 4/5
Für die Dekoration Schokolade in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. Pro Halloween-Spinnen-Brownie eine halbierte Schokoladenkugel als Spinnenkörper und ein Paar Zuckeraugen platzieren und mit geschmolzener Schokolade befestigen. Mit dem Zuckerschrift-Stift acht Beine um den Spinnenkörper malen.
Schritt 5/5
Für die Spinnweben Marshmallows in der Mikrowelle ca. 10–15 Sekunden erwärmen. Mit den Fingern vorsichtig auseinanderziehen und in Fäden über die Brownies ziehen, sodass ein Spinnennetz-Effekt entsteht. Nach Belieben mit weiteren Zuckeraugen garnieren.
DER GARANT FÜR GUTEN GESCHMACK: BUTARIS BUTTERSCHMALZ
Ob Braten, Backen, Kochen oder Frittieren – Butaris Butterschmalz ist seit Generationen ein echter Allrounder in der Küche. Es ist nicht nur frei von Laktose (Laktosegehalt <0,1g pro 100g), Gluten und Farbstoffen. Sondern laut Gesetz auch frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Emulgatoren. Zudem ist es sehr lange haltbar (ab Produktion ungekühlt 9 Monate) und mit einem Rauchpunkt von ca. 205°C hoch erhitzbar. Entdecke jetzt das Original der Butterschmalze – und sagenhaften Gourmet-Genuss!




