Churro-Sandwich mit Vanilleeis
Zubereitung
Schritt 1/5
Für den Teig in einem Topf Wasser, Butaris Butterschmalz, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Mehl dazugeben und mit einem Holzlöffel kräftig rühren, bis sich ein glatter Teig bildet und dieser sich vom Topfboden löst. Den Teig vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 2/5
Churro-Sandwich Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Den Teig in Spiralen auf ein Backpapier spritzen, von der Mitte ausgehend nach außen, um ca. 7 cm große Taler zu formen. Die Churro-Taler für mindestens 2 Stunden einfrieren.
Schritt 3/5
Zucker und Zimt vermischen. Die warmen Churros in der Zimt-Zucker-Mischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 4/5
Zucker und Zimt vermischen. Die warmen Churros in der Zimt-Zucker-Mischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 5/5
Einen Churro auf eine Servierplatte legen. Eine Kugel Vanilleeis darauf platzieren. Mit reichlich Schokoladensauce beträufeln. Einen weiteren Churro vorsichtig darüberlegen, um das Churro-Sandwich zu schließen.
Vielleicht schmeckt Dir auch:
Bratapfel-Crumble
Bubble-Waffeln à la Bananensplit
Blaubeer-Pancakes mit Vanilleschmand
Frittierte Schneebälle
DER GARANT FÜR GUTEN GESCHMACK: BUTARIS BUTTERSCHMALZ
Ob Braten, Backen, Kochen oder Frittieren – Butaris Butterschmalz ist seit Generationen ein echter Allrounder in der Küche. Es ist nicht nur frei von Laktose (Laktosegehalt <0,1g pro 100g), Gluten und Farbstoffen. Sondern laut Gesetz auch frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Emulgatoren. Zudem ist es sehr lange haltbar (ab Produktion ungekühlt 9 Monate) und mit einem Rauchpunkt von ca. 205°C hoch erhitzbar. Entdecke jetzt das Original der Butterschmalze – und sagenhaften Gourmet-Genuss!
