Tag der süßen Schnecken

Am 21. Februar ist der „Tag der süßen Schnecken“. Die Amerikaner erfanden diesen skurrilen Tag, um ihrer Vorliebe für süßes Frühstückshefegebäck mit Zimt und viel Ahornsirup zu frönen. Wir teilen diese Leidenschaft und haben es mal mit einer Mürbeteig-Variante probiert: „Mürbeteigschnecken mit Cranberry-Kompott“. Diese sind nicht ganz so süß und gehaltvoll, dafür schmecken sie zu jeder Tageszeit. 

 

BUTARIS Rezept Mürbeteigschnecken mit Cranberry Kompott
© 2019 BUTARIS