Vegetarische Rezepte mit Butaris.
Entwickelt von der Bio-Spitzenköchin Gabriele Kurz.
Mutter Christl und Tochter Gabriele Kurz leiten das erfolgreiche Bio-Hotel Kurz in Bischofswiesen. Die geistige und geografische Mitte dieses Hotels ist die Küche. Hier werden hochwertige Lebensmittel so zubereitet, dass sie noch ihre Natürlichkeit behalten. Es werden ausschließlich frische Produkte weitgehend aus biologischem Anbau und dem Angebot der Saison entsprechend verarbeitet. Aufgrund Ihres reichhaltigen Erfahrungsschatzes hat Gabriele Kurz leckere vegetarische Rezepte unter Verwendung von Butaris entwickelt, die Sie unbedingt einmal ausprobieren sollten:
